芹菜葉子: 看你買了多少芹菜， 生薑: 少許， 麵粉: 與芹菜葉榨碎的量1:1， 葡萄乾: 根據個人口味， 蒜: 2～3瓣， 鹽: 少許， 餃子醋（紅醋）: 根據個人口味， 米醋（白醋）: 與紅醋1:1， 生抽醬油: 適量 不然太咸， 香油: 少許， 雞精: 少許， 辣子: 根據個人口味
1芹菜葉洗乾淨 用刀榨碎 取少量生薑單獨榨碎後 放入芹菜葉一起榨
2加入麵粉，葡萄乾（根據個人口味可以放不同的其他食材，如紅薯紫薯山藥等，生的就可以，但是要榨碎）
3加一點點水之後攪拌，為了不弄的滿手麵粉，可以用筷子操作
4差不多均勻之後放入蒸鍋，提前鋪好尼龍布（否則不太好拿），用切蛋糕的鏟子將其鋪平，一次不要鋪太多
5將其切塊提前分割好，也可以蒸好之後再切，不過那個時候就不太好切了，很粘。
6調沾汁 蒜，鹽，紅醋，白醋，生抽，香油，雞精，辣子
7半小時蒸熟後拿出
8取出晾一會
9倒扣在盤子裡，用手取一點點涼水抹在龍布上，不然粘住不好取
10開吃啦～
涼了吃也美味呢