奶油乳酪: （芝士）200克， 牛奶: 130克， 消化餅: 50克， 黃油: 20克， 砂糖: 40克， 魚膠粉: 10克
1把消化餅裝進保鮮袋裡打碎後加入融化黃油墊在6寸的活底模底部，壓緊
2奶油乳酪室溫軟化後加入砂糖，隔熱水加熱，用手動攪勻成光滑的糊狀
3分兩次加入80g牛奶，拌勻
4把魚膠粉加上50克牛奶用熱水隔水化開，加進乳酪糊里拌勻後倒進壓緊了的餅底上。用巧克力漿淋上圖案後用牙籤劃開
5放冰箱冷藏3小時即可。（朋友的女朋友一定高興得不得了呢！）