原料
雞蛋: 1個， 玉米: 20g， 牛奶: 125ml， 細砂糖: 20g， 蛋撻皮: 4個
步驟
1參考月齡：18月以上 食材準備：雞蛋1個、玉米20g、牛奶125ml、細砂糖20g、蛋撻皮4個 烹飪時間：30分鐘 難度分析：初級
2玉米焯水2分鐘，瀝干水分撈出。
3雞蛋打入碗中，加入細砂糖，攪拌均勻。
4加入牛奶，攪拌均勻就可以啦。
5過濾出細膩蛋液。 蛋撻液一定要過濾，這樣蛋撻成型之後更細膩，口感也會更好。
6取出蛋撻皮。 冷凍的蛋撻皮在準備好原料後再拿出來，準備蛋撻液時候還能適當回溫，做出來的效果會更好。
7加入玉米粒。
8倒入蛋液。 蛋撻液倒的時候不超過9分滿，太滿會溢出來。
9烤箱調至上下火180度，20分鐘。 烤箱調至180度，具體時間看烤箱脾氣，變成表面有焦糖色即可，一般20分鐘左右，要注意觀察哦，不要烤糊了。
10出鍋。 剛烤制的蛋撻很香！整個屋子裡都是它的味道，但一定晾一會再吃，小心燙嘴。 簡單易學，味道超正，還能收穫和小朋友動手的樂趣呢，孩子吃了自己做的蛋撻，對外面賣的都不感興趣啦！
小技巧
輔食製作和喂養問題都可以私我哦：shipu788
