原料

大棗: 350G， 紫薯（稍大點的）: 8個， 橄欖油或色拉油: 棗泥和紫薯搗泥的時候抹在器具上

步驟

1乾的大棗放在鍋里蒸熟、去皮；去皮是個費時間的活，要有耐心啊~~

2去完皮的大棗用擀麵杖搗爛，由於太黏了，可在擀麵杖搗的那頭擦點油（還看到過一個帖子的做法是搗好的棗泥放在油鍋里炒一下，但是個人不喜歡油油的）

3紫薯隔水蒸熟。

4蒸熟的紫薯去皮，攆爛。

5放好餡，可以報咯~

6把保鮮膜捏緊哦,然後放開就可以了，如果招待可以要外觀好看點的，可以放點薄荷葉或者其他的裝飾。