原料

雞肉: ， 胡蘿蔔: 兩小隻， 洋蔥: 半個， 咖喱粉塊: 超市有賣，盒裝， 米飯: ， 土豆: 兩個，大小適中

步驟

1把所有食材洗乾淨，切小塊。

2在煮鍋里倒一點油，將所有食材倒進去，翻炒。

3翻炒一會兒之後，在鍋里加水，一定要沒過食材，不然等會兒浮末不好撇。煮沸，把浮末撇去。

4中火煮10分鐘

5關上火，放入咖喱塊。攪拌至所有咖喱融化，然後再開火煮一下就可以了。攪拌咖喱至融化可以嘗一下味道，如果咖喱味太辛辣，可以添加一些水再煮。一直煮到自己滿意的濃稠度，就可以關火裝盤了。