元麥粉: , 綠豆粉: , 大米: , 水:
1材料:元麥粉,綠豆粉,大米
2大米淘洗乾淨,浸泡1小時左右後,大火煮開.(水要一次性加足,喜歡喝稀的就多加點水)
3元麥粉用少量的水拌成糊狀。(如果一次性加足水拌,會有麵疙瘩)
4元麥糊繼續加水成流動的狀態
5小火煮至粥軟爛粘稠
6把元麥糊慢慢倒入粥里,邊倒邊攪拌,煮開後再小火煮一會,把元麥的香味煮出即可。(綠豆粥用同樣的方法煮,只是水要加的更多些,綠豆粉比元麥粉更容易漲開)