鯽魚，番茄: ， 生薑，蔥花，鹽:
11 魚收拾乾淨後刀劃幾下，魚身上抹薄鹽、料酒，腌制20-30分鐘
22 番茄中大拿熱水燙一下去皮，切小塊
33 炒番茄，2分左右，炒出番茄素就可以
44 另外燒鍋，放點薑絲炒香，放魚，小火將魚兩面煎黃
55 加水沒過魚，再加入炒好的番茄，大火煮開，加入豆腐和鹽，轉小火，煮10分左右就好了
6出鍋加蔥花或者香菜，喝起來走
我第一次做沒放豆腐，也好喝，腌制也不到30分鐘。
