秋葵: , 梅子: , 醬油: , 糖: , 乾貝素:
1秋葵洗凈去頭
2焯水一分鐘
3過冰水
4切
5咸梅去核用刀剁碎
6加醬油.乾貝素加水稀釋.糖攪拌均勻.梅子有些酸如果不喜歡太酸就再加點糖
7倒入調好的梅子汁攪拌均勻
8開吃