蒜: ， 姜: ， 細條年糕: ， 年糕炒醬: ， 水: ， 油:
1準備好各種材料
2清水煮沸，加入年糕煮2分鐘，後撈出
3鍋中放入油燒熱倒入姜蒜爆香，加入年糕翻炒均勻後，加入水（以快淹沒年糕為準）再倒入炒醬.（我用的是淳于府的）
4慢火熬制，直到湯汁粘稠就可以裝盤了
5配上一碗飯，完美
