原料

香蕉1根，牛奶100ML，淡奶油150ML，吉利丁5g的1片

步驟

1.香蕉+牛奶在攪拌機中打成果茸。 2.吉利丁片+少許牛奶融化後倒入1，混合均勻。 3.將淡奶油打到稍微還可以流動的狀態，與2混合均勻。即可。 4.在倒入第一層巧克力慕斯後，可以在蛋糕上碼上一層香蕉片，增加風味的。 5.這是幫同事做的一個。