紅薯: 個， 土豆: 個， 橄欖油: 勺， 鹽: 克， 番茄醬: 勺
1首先先把土豆和紅薯去皮，洗乾淨，然後切成條狀，然後放水裡泡2-3分鐘，把表皮的澱粉去掉。
2把水燒開後倒入切好的土豆和紅薯，放少許鹽（根據自己鹹淡來放）煮2-3分鐘就可以撈出來了
3撈出瀝干備用
4然後把瀝干水後的土豆，紅薯放入冰箱，冷凍過的薯條更容易炸成金黃色，不濺油，而且增加口感。
5冷凍了20-30分鐘就可以拿出來烤了
6蓋上一層錫紙，然後在錫紙上刷上一層油，在把土豆和紅薯放入鋪好油的錫紙上
7由於我的烤箱比較少，所以一次只能烤這麼多，烤的途中記得拿出來翻一面，這樣烤出來的比較均勻，吃起來也比較好吃哦
8溫度230，時間20分鐘，看個人烤箱的功率個大小來定
9完美呈現咯，超級好吃哦?
很簡單哦，想吃自己做，乾淨，衛生??