切片肥牛: 適量， 洋蔥: 半個， 辣椒: 隨你， 韓國辣醬:
1做過，鍋燒熱之後放油，不要太少，免得肥牛扒鍋。下肥牛，慢慢鏟，小心別把肥牛鏟碎
2肥牛變色後，放洋蔥（切絲切片都隨你）
3下適量韓國辣醬拌勻，可以放一點點糖，再酌情放鹽調味
4下辣椒，再扒拉扒拉，出鍋
熱鍋涼油，顧名思義，鍋燒得熱熱之後再放油，這樣不容易扒鍋。