圓白菜: 半個, 辣腸: 2根, 干辣椒: 5個, 蒜: 2瓣, 糖: 2小勺, 醬油: 2大勺, 料酒: 2大勺, 姜蒜: 適量, 醋: 1大勺
1捲心菜撕塊洗凈備用
2辣腸斜刀切片,姜蒜切末,干辣椒去種剪小段
3所有調味料混合成汁
4熱鍋熱油,加入辣腸煎炒一會兒,加入姜蒜爆香,加入辣椒段略炒後加入捲心菜,翻炒一會兒,加入步驟3的醬汁,翻炒均勻後,加入干鍋,開飯時開火加熱即可。