肉餡: 適量， 醬油: 少許， 胡椒粉: 少許， 鹽: 少許， 花椒粒: 二十幾粒， 木耳: 少許， 香油: 少許， 紫菜: 2g， 蝦皮: 少量
1木耳泡發後剁碎
2花椒煮水
3木耳剁碎後加到肉餡里，同時放入胡椒粉、鹽、醬油、香油
4同方向攪拌上勁兒
5開包
6餛飩皮兒不好粘住，可以每次包時沾點剩下的花椒水粘住
7元寶餛飩
8裝到盒子裡凍起來，什麼時候吃什麼時候拿出來
9碗里放蝦皮、紫菜、白鬍椒粉、少許醬油。煮餛飩時，用湯舀少許到碗里
10最後倒入餛飩
花椒水放多點，讓餡兒黏黏的