凈土三鮮

原料

胡蘿蔔: 一根, 萵苣: 一根, 山藥: 半根, 鹽: 半小勺, 山茶油: 小勺

步驟

1用菜刀把胡蘿蔔、山藥、萵苣這三樣,切成小塊塊。

2把胡蘿蔔和山藥放入水中煮熟。然後撈起。

3萵苣用鹽腌著、拌勻。

4熱鍋放山茶油,把萵苣、紅蘿蔔、山藥翻炒後,裝盤。

小技巧

萵苣用鹽腌著一下,顏色會綠一些。記得炒熟哦


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