雞翅: 8個， 百事可樂: 600ml， 花椒: ， 生薑: 兩片， 醬油:
1雞翅洗凈，用刀劃幾道，鍋內放水，放入雞翅，滴兩滴醋，燒開後撈出，焯水
2鍋內倒油，放入生薑和花椒爆香，放入雞翅炸至兩面金黃
3倒入大半瓶百事可樂，淹沒雞翅即可，倒入適量醬油上色，小火燒開煮15分鐘左右，大火收汁