可樂雞翅

原料

雞翅中: 10隻, 百事可樂: 沒過雞翅的量, 生薑: 適量, 料酒: 適量, 生抽、老抽: 適量

步驟

1雞翅洗乾淨,劃好雙面,放入料酒、生抽、老抽,適量鹽,腌制10-20分鐘

2哈哈,第二步沒有拍,腌制好的雞翅放水燒開,撈出冷水洗乾淨浮沫,瀝干待用

3熱鍋冷油,將雞翅兩面煎至金黃,倒入可樂沒過雞翅,防適量老抽上色,蓋鍋蓋燒,人不要走開哦,到還有一小碗湯汁的時候記得翻炒,不然要粘鍋。嘗嘗味道,調整口味,加鹽或加水,?


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