掛麵: 香菜末, 蔥花: 蚝油, 鹽: 雞精, 味精: 香油
1準備一個大碗,倒上少許蚝油。
2加少許蔥花,我不愛吃香菜末,愛吃的也可以放入一些香菜末。
3加一勺鹽,一勺雞精,一勺味精,滴幾滴香油。備用。
4燒水煮麵,按自己的量來煮。
5把煮麵的麵湯盛到料碗里,攪拌均勻,把面撈到湯碗里就OK啦 ~ 很好吃哦,
可以放一些家裡的辣椒油,加一些醋就變成酸辣麵啦,同樣好吃!!!