黑巧克力1塊（約200克重），白巧克力1塊（約200克重），杏仁適量
1.黑白巧克力塊用刀切成碎片 2.鍋中放水燒開後轉小火，將巧克力屑放入一個大碗中 3.隔水加熱至全部溶化到沒有顆粒 4.將模具清洗乾淨，用小勺將巧克力液倒入模具內 5.最後放入2顆杏仁並用小勺將杏仁壓進巧克力液中 6.平放入冰箱冷藏30分鐘以上定型即可