海蝦: 1斤， 蔥姜蒜: 酌情， 生抽: 1勺， 糖: 2勺， 海底撈底料: 3勺， 油: 2勺
1熱油，放入蔥姜蒜和海底撈底料煸香
2放入蝦，翻炒，等蝦稍稍變紅，放入生抽和糖，翻炒5分鐘
3放入少許熱水，大火收汁兒，出鍋。