面: 一把， 番茄: 一個， 蘆筍: 適量， 黑椒: ， 檸檬汁: ， 鹽: ， 糖:
1燒水，下面，加兩到三次冷水，撩出面放入碗中。（我是用焯過蘆筍的水直接煮麵的）
2燒水的時候將番茄切絲，蘆筍切段，等水開了焯水放入碗中。
3撒鹽和黑椒，倒入檸檬汁(或擠入新鮮檸檬汁)，加一點糖，均勻攪拌。
4完成
根據個人口味可自行增減調理用量