黃蘿蔔: 2根， 大米: 兩人份， 孜然: 少許， 油，鹽: ， 洋蔥:
1淘米，洗乾淨胡蘿蔔和洋蔥
2胡蘿蔔切絲，洋蔥也是，熱鍋起油，放入洋蔥炒香後下胡蘿蔔絲，加點孜然翻炒，炒軟後倒水，水量自己斟酌，然後倒入米
3這就是悶了一會兒後的圖，再燜一會兒翻炒一下再燜一會兒，熟了差不多後盛盤即可
4鍋巴別扔了，特好吃