蒸南瓜: 吃剩的若干塊, 水磨米粉: 酌量加, 熟芝麻: , 糖:
1刮下蒸南瓜的肉,逐步添加米粉(不用加水)慢慢揉成團;
2芝麻用酒瓶碾碎,加白糖和豬油拌好作餡;
3不粘鍋放少許油,最小火慢煎,8分鐘後翻面煎至熟;
4煎熟成型;
5看看切面。
一定要用最小火慢慢煎,這樣能保證煎熟!