香菇: 4顆， 紅椒: 3分之一個， 荷蘭豆: 少許， 度小月肉燥: 3勺
1香菇、紅椒、荷蘭豆切片
2鍋內下三勺度小月肉燥和1/3比例的水，鍋熱後加入切好的香菇、紅椒和荷蘭豆加醬油炒熟盛起。
3燒水，水滾後加少許食鹽撈麵（看面的介紹，如在成分中已經有食鹽的可不放）
4面撈起後，把步驟2的料放入拌好。