原料

山楂、烏梅、陳皮: 適量， 甘草，洛神花、桑椹: 適量

步驟

1將陳皮除外的材料洗凈後放入湯鍋，加入1500ml水，用大火燒開，再轉到小火慢火煲2小時；

2喝時加入冰糖100g，靜置10分鐘，即可飲用，或將湯汁倒入涼水壺冰鎮後飲用。

3也可煲第二道，留上一道湯水約三分之一加水至1500ml風味更佳。