南瓜米仁綠豆湯

原料

米仁: 100g, 綠豆: 100g, 南瓜凈肉: 250g, 洗凈鮮百合: 90g, 水: 1500ml, 白糖/冰糖: 適量

步驟

1米仁洗凈,與1500ml水同煮,煮開後,小火煮半小時。

2南瓜肉切丁,另起一鍋,加入適量水,蒸熟南瓜丁,約20-30分鐘,備用。

3綠豆洗凈,加入已經煮了半小時的米仁湯中,再煮15分鐘。

4加入鮮百合,煮5分鐘,加入適量糖調味。

5熄火拌入南瓜丁,禮成。

小技巧

所有的材料都是可以根據自己喜好調整噠,像我就喜歡南瓜,超級討厭百合。


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