牛腩: ， 八角: ， 花椒: ， 薑片: ， 青椒: ， 大蒜: ， 剁辣椒: ， 生薑粉 五香粉 鹽 味精 雞精:
11牛腩入鍋 燉透燉熟
23熱油下八角 薑片 花椒 加入燉過的牛肉
3加入老抽瞬間香氣升騰，隨後加入青椒和蒜頭 加入少量牛肉湯底 兩勺左右
4加入剁辣椒（這個多少取決於對原始口味的喜愛程度和辣味的喜愛程度，加多了會喪失原味）
5最後加入生薑粉 五香粉 出鍋