牛肉: 250克， 芝麻: 3勺， 辣椒粉: 1.5勺， 孜然: 1.5勺
1牛肉切片用1勺澱粉2勺醬油1勺黑胡椒1勺料酒腌十分鐘
2炒鍋放油，油熱倒入腌好的牛肉滑炒
3炒至牛肉變色加入芝麻辣椒粉和孜然
4炒至調料均勻的裹到牛肉上，加鹽調味兒。出鍋