麵粉: 克， 油: 適量， 鹽: 適量， 酵母: 克， 溫水: 克， 白糖: 克， 植物油: 適量， 五香粉:
1材料沒太精確，差不多就行?，一個人製做，忘了每個步驟拍照，只是成品時拍了幾張照片。另外還做了兩個加紫薯的，只是在做好的麵糰裡面包上紫薯泥就行。面加酵母少許白糖和面，面要軟些，醒一會用，不用等到發起來。
2做油酥：少許麵粉里加五香粉和鹽，植物油燒熱和麵粉攪拌均勻成液態狀。
3麵糰擀薄把油酥抹勻捲起來，揪成若干小劑子，開口對摺封底下，擀成小圓餅，蓋上保鮮膜鬆弛十分鐘，餅鐺放油，把餅放裡面烙熟，烤箱200℃預熱，烤10鍾出爐。酥脆層多，香！
不好意思，圖片都是成品圖，中間步驟沒拍照。