白菜: 1個， 小蔥頭: 幾個， 姜 兩片: ， 鹽: 5克， 蒜: 兩瓣， 五花肉: 適量， 魚圓: 3兩， 粉條: 2兩， 骨頭湯: 一碗， 生抽: 2勺， 耗油: 適量， 番茄醬: 少許
1粉條提前泡好，準備一碗骨頭湯，這樣炒出味道更加！
2鍋熱放油，把五花肉到入，加入蔥姜蒜炒到變金黃色即可.
3加入，生抽，鹽，番茄醬少許，耗油！
4下白菜，魚圓，炒的白菜縮水，
5加骨頭湯，放入粉條，蓋好鍋蓋，燜五分鐘左右……
6開鍋，翻炒，試味，裝盤出鍋！
7白菜炒粉完成！