荷蘭豆: 400g， 臘腸: 1根， 杏鮑菇: 250g， 葵花籽油: 適量， 鹽: 適量， 味精: 適量
1荷蘭豆清水裡抄一下，盛出備用
2杏鮑菇下油鍋爆炒至金黃
3放入香腸繼續大火爆炒
4待香腸炒至邊緣有些許捲曲時，倒入荷蘭豆一起炒
5加入適量鹽、味精，裝盤