雞腿肉: 一塊， 蓮藕: 一節， 色拉油: 2大勺， 米酒: 少許， 萬字排日式醬油: 3大勺， 味霖: 3大勺， 糖: 1/2 大勺， 蔥花: ， 芝麻:
1雞腿肉一塊，蓮藕一節，全部切成滾到塊
2色拉油2大勺，先把雞肉炒變色，加少許米酒去腥
3再加入蓮藕塊翻炒，藕塊全部過油後加萬字牌日式醬油3大勺，味霖3大勺，糖1/2大勺，水少許，稍微翻炒一下蓋上蓋子中火燜煮
4水分快乾的時候打開蓋子大火收汁
5裝盤後撒蔥花和芝麻，就可以吃啦~