原料

豬肉: ， 嫩豆腐: ， 蔥: ， 芝麻: ， 餃子皮: ， 生抽: ， 鹽: ， 芝麻油: ， 風味豆豉: ， 白糖:

步驟

1【準備】

2豬肉剁成肉餡兒，蔥切蔥花

3豆腐瀝水剁碎

4跟豬肉拌勻

5放蔥花

6放生抽

7芝麻油

8風味豆豉

9鹽、白糖

10拌勻待用

11包餃子

12鍋中放適量油，碼上包好的餃子

13蓋上鍋蓋，大火煎

14餃子底部起焦，倒適量清水，蓋上鍋蓋繼續煎至餃子熟透

15撒蔥花、芝麻