牛肉漢堡

原料

牛肉: 一塊, 漢堡麵包: 一個, 黃油: 2勺, 雞蛋: 1個, 番茄醬: 1勺, 黑胡椒: 少許, 青椒: 1片, 芝士片: 2片

步驟

1把鍋燒熱放入黃油中小火煎牛排,牛排不需要解凍,冷凍的牛排直接煎會更好吃,牛排煎至半層熟的時候噴洒紅酒?,再煎到你喜歡的成熟度就可以撒黑胡椒備用了!記住不要煎太老了會咬不動哈哈。

2煎個雞蛋,切好青椒,把漢堡麵包切開分別放入準備好的芝士片,青椒,牛肉,芝士,蛋,放點番茄醬就完成了!換成黑胡椒醬更好吃,下次我會把黑胡椒醬食譜寫出來哈

3泡杯我自製百香果蜜開吃嘍!

小技巧

牛肉要買嫩牛排,我個人是比較喜歡菲力牛排的!芝士我很喜歡吃,就放了兩片,你們在家也可以放自己喜歡的蔬菜進去!麵包提前一天要做好,這樣方便很多,也可以去麵包店用吐司代替!


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