原料

草魚: 條

步驟

1先將魚片用腌魚包淹一會

2加腌魚包淹一會

3鍋燒熱，倒入植物油想要好看稍微多加點。（小貝貝忌小火別炒糊了）油熱把乾料包倒入一半，在放人蔥切姜蒜。炒個幾十秒，加入調料包。不能吃辣少放點。炒出紅油。

4加入魚骨炒一會，加人適量的水。

5水開後加入魚片。

6把之前焯好的菜放在下面。將水煮魚倒入盆里。 重新熱油將剩餘的乾料包倒入，炒30秒左右，潑在魚片上即可。

7小貝貝祝你成功