扇貝: 七隻， 蒜蓉: 一整個大蒜， 粉絲: 一小包， 蒸魚豉油: 兩勺， 青椒和胡蘿蔔: 裝飾
1用工具將一整個蒜弄成蓉
2扇貝只留下當中的心子，所有東西切碎，粉絲泡軟。將蒜用油煸香，盛出後放入青椒末胡蘿蔔末，倒入蒸魚豉油，放入雞精和少許鹽。
3粉絲鋪入，扇貝放入，倒入蒜醬。
4全部準備好的
5蒸鍋蒸五分鐘後，將燒的滾油澆在出爐的扇貝上，開吃！
6好吃