蔓越莓: 適量， 奶油奶酪: 適量， 高筋麵粉: 125克， 酵母: 1克， 黃油: 10克， 糖: 20克， 鹽: 1克， 蛋液: 20克， 白粥: 60克， 水: 8克
1除黃油、酵母、奶酪、蔓越莓外，其餘材料全部混合成團 蓋保鮮膜室溫放置1.2個小時 也可冷藏一夜
2放置麵糰柔軟 之後開始加酵母 黃油揉面 出膜
3麵糰成團進行第一次發酵 發至兩倍大
4加入蔓越莓混合均勻 擀成長條形 抹上奶酪
5入烤箱160 10分鐘