隔夜米飯: 一大碗， 白果仁: 50克， 培根肉: 3片， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 適量， 紅椒絲: 適量， 百里香: 一小把， 鹽: ， 橄欖油:
1白果提前清水浸泡幾日，然後煮5分鐘，去掉紅衣，用牙籤去掉內芯（有毒）
2洋蔥切絲，胡蘿蔔切絲，紅椒切絲，米飯一大碗
3鍋里倒入橄欖油，將培根煸炒出香味
4倒入洋蔥絲，胡蘿蔔絲，紅椒絲炒至變軟
5倒入米飯翻炒，米飯一定要炒散至顆粒分明
6倒入處理好的白果仁翻炒均勻，加鹽調味
7最後撒上百里香葉子拌勻即可食用