原料

雞蛋: 3-4隻， 蛋糕預拌粉: 250g， 食用油: 一勺， 水: 適當

步驟

1預備材料

2雞蛋分離

3打泡到綿密，在將預拌粉和蛋黃攪拌到糊狀過程中可加入適當的水。

4將打好的泡倒入攪拌糊狀的粉中

5在進行攪拌

6鍋底倒入少量油

7在把攪拌好的粉倒入鍋中按快煮即可

8蒸好後保溫一下在開蓋

9成品

小技巧

倒入的糊糊要把鍋震一震氣泡就會起來然後在用勺子撇掉就不會像我蒸好那樣的表面了