8寸可可戚風

原料

土雞蛋: 7隻, 牛奶: 65 g, 玉米油: 50 g, 低粉: 70 g, 好時可可粉: 25 g, 白砂糖: 70 g, 玉米澱粉: 8 g, 檸檬汁: 3滴

步驟

1製作蛋黃糊

2打發蛋白霜

3混合攪拌

4偶的烤箱120度60分鐘

5出爐,倒扣,出模


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