砂糖: 60g， 明膠: 18g， 冷水（浸泡明膠用）: 72g， 橙汁: 160g， 水: 150g
1明膠加4倍的水浸泡到軟
2鍋里放糖和熱水，燒開，放浸泡好的明膠，攪拌均勻
3離火加入橙汁，攪拌均勻
4倒入模具，入冰箱冷藏
5脫模，脫模可以把果凍連模具，放在熱水中溜達幾秒，就可以輕鬆脫模
鍋里放了糖以後，不要攪拌很久，以免反沙 是冷藏室，不是冷凍室