青口: , 芝士絲: , 蒜茸: , 胡椒粉: 少許, 椒鹽: 少許
1青口洗乾淨,瀝干水
2烤箱180度預熱15分鐘
3將青口放入烤盤中,加蒜茸,胡椒粉和椒鹽在上面,灑上芝士絲後,放入烤箱
4烤箱180度,烤8—10分鐘,即可
1.烤的時間應該可以減少2分鐘,因為我怕不夠熟,所以一共烤了10分鐘,好像有點干; 2.調味料可以根據個人喜好放,黑椒粒,洋蔥粒等等都是不錯的選擇; 3.蒜茸越剁得細越好入口。(我比較懶,剁得太粗了)