原料

菠蘿: 一個， 青瓜: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 青椒: 適量， 紅椒: 適量， 辣椒: 一小個 （不愛吃辣可不用）， 海鮮醬: 適量

步驟

1菠蘿洗凈 把底部切掉一小塊 ~

2把菠蘿立起來 豎著切掉一小塊 用刀子挖出菠蘿肉 挖出一個長方體 做成菠蘿容器~ (小心不要切到手）~

3挖出的菠蘿肉用淡鹽水泡大概20min 同樣的菠蘿容器內也撒點鹽用水泡著~

4把材料切丁 米飯準備好 （其實炒飯最好是要舊飯比較能炒出粒粒分明 沒有舊飯的話就把米飯放到冰櫃里冰下也可）~

5鍋里放油 ~  把胡蘿蔔青瓜什麼的材料炒熟 放到盤裡待用 ~

6再加少許的油 放入米飯翻炒 儘量把米飯打散 ~

7把配菜倒入 和米飯一起翻炒 加入鹽 醬油 海鮮醬調味~    炒好的米飯放到菠蘿容器內就可上桌開吃啦 ~