細緻的牛奶泡沫裹著冰冰的咖啡,再加上一個嫩滑的香草冰激凌球,這是夏天裡的一種浪漫。夏天的味道是什麼?是握在手裡的那杯冰涼的香草卡布奇諾的味道。
卡布奇諾咖啡粉3湯匙45g,牛奶100ml,香草冰激凌1球,麥芽精華粉少許
1、卡布奇諾咖啡粉以80ml的熱水沖泡成濃濃的卡布奇諾咖啡。 2、稍涼後,蓋好蓋子放入冰箱內冷藏1小時。 3、將牛奶、冷藏後的卡布奇諾咖啡放入攪拌機,蓋好蓋子高速打15秒。 4、打好後倒入杯中,放入1球香草冰激凌,並撒上麥芽精華粉即可。