低筋麵粉: 110g, 黃油: 30g, 細白砂糖: 25g, 鹽: 1.5g, 泡打粉: 1g, 雞蛋液: 30ml
1黃油軟化、加糖鹽打發至蓬鬆。
2加入雞蛋液,攪拌均勻。
3篩入麵粉、泡打粉。並揉均勻。
4擀成薄片,我用的是裱花嘴的另一頭戳的,這樣就一片一片的。
5烤箱上下180度預熱,入箱烤8min。