糯米: 800克， 臘腸: 2根， 豌豆: 少許， 香菇: 5顆， 鹹鴨蛋: 30個
1把鹹鴨蛋洗乾淨。敲一個小口。 倒出蛋白
2糯米浸泡三小時後。加入切碎的配料。 加醬油。 蚝油。鹽。味精少許。口味可以自己配。 儘量不要太咸。 因為鹹蛋黃有點偏鹹的。
3把調好料。拌勻米。灌進蛋殼裡
4上鍋。大火蒸半個小時左右
5美味就做好了。 超快手。但是很好吃。 小貼士。 糯米比較容易積食。 吃個兩枚就夠了。 哈哈