原料

小鮑魚: ， 蔥姜蒜:

步驟

1小鮑魚從殼裡面弄下來後去掉髒東西

2洗乾淨，放一邊

3放整齊

4然後在小鮑魚的肉上劃幾刀

5一半的蔥姜蒜蓉用油爆香

6粉絲泡軟後放入小鮑魚的殼上

7第四步中拌好的蔥姜蒜蓉放在粉絲上

8放入小鮑魚本尊，繼續在小鮑魚身上放一些炒過的蔥姜蒜蓉

9水燒開後放進去蒸，記得大火蒸6分鐘即可，然後用蔥用油爆香再淋在小鮑魚身上。

10美味開動咯