原料

淡奶油200ML，牛奶200ML，蛋黃2個，砂糖50克，玉米澱粉5克，黑芝麻粉2大勺

步驟

1、60ML牛奶與玉米澱粉混合均勻。 2、蛋黃入砂糖打至濃稠，顏色成淺黃色。 3、剩下的牛奶煮開後入1調勻，再入步驟（2）調勻，煮至稀糊狀關火，晾涼。 4、鮮奶油打至濕性發泡，入步驟（3）拌勻，入芝麻粉攪拌均勻。 5、入保鮮盒冷凍1小時，取出，攪拌，如此反覆3次。