原料

老薑: 1000克， 紅棗: 500克， 紅糖: 500克

步驟

1全家福

2紅棗去核，老薑切小塊

3用料理機，適當加水打成泥，放電飯鍋熬制，不停得攪拌，以防糊鍋

4熬制2小時，成品

小技巧

熬制最好用大鍋，薑糖飛濺，小火慢慢熬。成品裝入乾淨玻璃瓶