麵粉: 看個人量， 蔥花: 若干， 油: 100g， 鹽: 5g
1把麵粉放在盆里……
2加入開水，對的，燒開的熱水，攪拌。等可以下手的溫度揉麵糰。然後準備蔥段
3洗好！
4切段！
5拿出一小團，在案板上塗一層油不要太多
6把兩麵攤成餅狀，然後撒蔥花，鹽，這個量看個人口味
7捲起來
8盤成團
9攤成麵餅，這樣蔥花鹽都在內面
10鍋，油燒熱，很小的火?，把麵餅放下去。兩面煎熟！
11大功告成。這是菜鳥做法蔥花??餅??